Κουνέλι με αρακά

 Περιγραφή

Κουνέλι με αρακά, καρότο και πατάτα. Έυκολο και πεντανόστιμο!!!!!!

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Τι χρειαζόμαστε:

• 1/2 κουνέλι
• 1/2 κιλό αρακά
• 4 μέτρια καρότα
• 6 μέτριες πατάτες
• 1 κρεμμύδι μέτριο
• 1 φύλλο δαφνης
• αλάτι
• πιπέρι
• λάδι
• 1/2 ποτηράκι κρασί λευκό

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Κουνέλι

Μέθοδος

Κατσαρόλας

Δυσκολία

Εύκολο

Σερβίρει

3 άτομα

Πώς το κάνουμε:

1. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο λάδι.
2. Μόλις ροδίσει, ρίχνουμε το κουνέλι. Αφού τσιγαριστεί το σβήνουμε με το κρασί.
3. Όταν εξατμιστεί το κρασί αλατίζουμε το κουνέλι, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα αλατίζουμε και αυτά.
4. Το αφήνουμε να ψηθεί σε μέτρια φωτιά για 40 περίπου λεπτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το κοιτάζουμε συχνά και προσέχουμε να μην μας κολλήσει!!!!

Διαβάστε περισότερο: Κουνέλι με αρακά http://www.sintagespareas.gr/sintages/kouneli-me-araka.html#ixzz2mUD52NIX